Тарталетки с икрой
Категория закуски:
Рыбная
Приготовление тарталеток с икрой.
Тарталетки с икрой – это праздничная закуска, быстрая в приготовлении, оригинальная и очень вкусная.Начинкой для тарталеток может быть любой салат, который хорошо сочетается с икрой.
Ингредиенты
Тарталетки-10-12шт.(у меня покупные).
Яйца-2шт.
Сливочное масло-100г.
Черная икра (я применяла икру из морских водорослей)
Красная икра.
Сок лимона-1ст.л.
Петрушка для украшения.
1 ЭТАП
Яйца отварим, охладим. Отделим белок от желтка. Белок натрем на средней терке. Желток нам не понадобиться.
Натрем на средней терке охлажденное сливочное масло. К маслу и белку добавим сок лимона. Перемешаем.
2 ЭТАП
Заполним тарталетки масляной смесью. Не утрамбовываем!
3 ЭТАП
Сверху разложим красную и черную икру.
4 ЭТАП
Заполненные тарталетки расставляем на блюдо и украшаем зеленью. Тарталетки с икрой готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина